昔、母がよく作ってくれたミートソーススパゲッティ。
夕方、トマトとお肉を煮込むこの香りがしてくると、 弟と２人で喜んだっけ。  どのお店のよりも大好きな母のミートソース。 私達兄弟にとっては特別なメニューでした。 教えてもらったけれど、まだまだ私のは何か違うのです。 今回はトマト３つとにんにくと 人参、玉ネギ、しいたけを入れました。 （その日にある野菜で作ります。） 母は翌日にはミートパイにして焼いてくれました。 きっと誰にでも思い出の味ってありますよね。 そういうメニューをＹＵＮＹＵＮにも残してあげたいのですが。。。 むむむ。 |
|
| Top |
|